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제품리뷰

계란에 찍힌 번호

- 계란에 찍힌 번호 무슨 뜻인지 알고계셨나요? -

안녕하세요?

우리가 즐겨 먹는 식품 중에 영양가도 높고 가격도 저렴하고 질리지도 않고 조리법도 다양한 식품은 무엇이 있을까요? 

단연 계란이 아닐까 생각해요

 

예전에는 계란 노른자가 콜레스테롤이 높아서 성인병 위험이 있는 어른에게는 좋지 않다는 말도 있었지만

계란 노른자에 들어있는 콜레스테롤이 우리몸에 들어와서 체내 콜레스테롤로 그대로 쌓이는 것이 아니라고 하더라고요

 

이제는 전문가분들이 염려할 부분이 아니라고 하시니 마음 놓고 먹고 있어요

계란을 매일 한 두개는 괜찮다고 하는데 사실 매일 먹지는 않으니까요

 

계란에 찍힌 번호 알고드세요

 

어제도 마트에 갔다가 <풀무원 무항생제로 키운 1등급 통통 신선란>을 사 왔어요

저는 계란 살 때  동물복지 유정란> 유정란> 무항생제 계란 순으로 좋다고 생각하고 구매하는데요

 

하나로마트에서 동물복지 유정란을 6980원으로 계속 샀었는데

가격이 올랐더라고요

그래서 다른 것좀 사볼까 하다가 이번에는 좀 저렴한 걸 골랐어요

무항생제 계란이라서 괜찮다고 생각하고 샀어요 

 

 

풀무원 무항생제로 키운 1등급 통통신선란

 

계란을 정리하다가 문득 예전부터 궁금했던 계란에 찍힌 번호가 무슨 뜻인지 알아보기로 했어요

오늘 자세히 알게 되었으니 앞으로 계란 구매할 때 참고할 수 있을 것 같아요 

 

계란 표면에는 글자와 숫자가 조합된 표시가 있는데요

이것도 변천사가 있더라고요

예전에는 앞에 두 자리 숫자는 지역코드
다음 글자는 생산농장이름으로 표기되었다가

2017년 살충제 달걀 사태를 겪으면서
축산물 표기기준이 개정되었어요

이후 생산자 고유번호 5자리와 닭 사육환경 번호 1자리
총. 여섯 자리였다가

 

2019 년 2월 23일부터 산란일자 표시 의무화되어서 현재는
산란 월일 4자리까지 표기하도록 되어있어요


풀무원 무항생제로 키운 1등급 통통 신선란 / 계란에 표시된 숫자 확인 

제가 사 온 풀무원 계란을 꺼내보니

계란 표면에 1002    JO0304라고 쓰여 있어요

 

계란에 표시된 숫자 중

처음 4자리 숫자는 산란 월일을 말합니다 

1002는 10월 2일이라는 말이네요

계란 포장제에 적힌 산란일자도 2020.10.02 맞아요

 

다음 5자리는 고유번호 를 말합니다 

생산자 고유번호는 가축사육없허가. 등록증에 기재된 고유번호라고 해요


마지막 한자리 숫자는 사육환경을 말합니다  
사육환경은 1부터 4까지 숫자로 표시되는데요

숫자 1은. 방사, 동물복지농장 즉 자유방목 계란으로 자유롭게 다닐 수 있는 환경에서 자란 닭이 낳은 계란으로
닭 한 마리당 1.1㎥ 공간 생활

숫자 2는 평사 계란 ㅡ 우리 안에 닭장(케이지)이 없이 평평한 곳 안에 닭이 자유롭게 다닐 수 있는 환경으로
1㎥당 닭 9마리를 사육하며   한 마리당   0.1 ㎥ 공간 생활


숫자 3은 개선된 케이지로 닭장 1개에. 닭 11 마리 사육하는 환경
닭 한 마리당 0.075㎥ 공간 제공 


숫자 4는 기존 케이지로 닭장 1개에 15마리 닭을 사육하는 곳
닭 한 마리당 0.05㎥ 공간 제공을 의미합니다

 

 

계란에찍힌 번호를 알면 - 

 

어차피 산란일자는 포장박스 겉면에 쓰여있는 것이라 확인할 수 있지만 

집으로 가져와서 다른 용기에 옮긴 후에는 계란에 찍힌 번호를 보면 생산날짜를 확인할 수 있어요

 


그리고 계란에 찍힌 번호 중 표시된 마지막 숫자를 보면 사육환경 구분이 되는 거였네요

1부터 4의 숫자 중 낮은 숫자가 더 나은 환경에서 자란 것임을 기억하면 될 것 같아요

 

오늘 사온 풀무원 무항생제 계란에 표시된  마지막 숫자는 4였어요...

마트의 많은 계란들이 4번이겠다는 생각이 들어요

여러분도 앞으로 계란 사실 때 확인 한 번씩 해보세요~

모두들 건강하세요

감사합니다 

 

 

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